ПЕРЕСАЛИВАТЬ
пересалить (насалить чересчур, сызнова)
I. пересалювати, пересалити, перемащувати, перемастити (салом); (вымазать салом многое) засалювати, позасалювати, засмальцьовувати, позасмальцьовувати, заяложувати, позаяложувати. См. Перемазать, Перемарать.
II. Пересаливать, пересолить - (насолить чересчур, снова) пересолювати, пересолити, (посолить многое) посолити; (перен.) переборщувати и переборщати, переборщити, перебирати міри (міру), перебрати міру (мірку), (шутл.) передати куті меду. [Не пересолюй борщу. Хвали, та не переборщуй (не перебирай міри (міру)]. Пересоленный, -солённый - пересолений; переборщений.